שיחות על יין #4 – חיים שרגא

שיחה עם המתחרה הכי גדול שלי. שיחה על ריזלינג גרמני. שיחה על אסטרגטגיות קנייה של יינות עד 150 שקלים, בורדו מול בורגון. שיחה על קניות יין בחו”ל. וחיים שרגא אחד, האיש והאגדה. הצטרפו אלינו.

הבלוג של חיים: 2grandcru

שתינו: Château d’Arcins Cru Bourgeois Haut-Medoc 2012 – קרו ברוז’אה ב80 ש”ח בערך. נקנה בטיב טעם. אבל היה טיפה מאכזב. אפשר למצוא יינות בורדו נחמדים מאוד במחירים האלו.

Zeltinger Schlossberg, Kabinett, 2013 – משהו קרה ב -2013 כדי להגביר את ההשפעה, קצת יותר עומק, דחיפות קרביים ודחיפות בנזין קליל לניחוחות, להפוך את הגמר ליותר מלוח ומרוקן, כמו תרגיל משובח שמעורר את בלוטות הטעם.  (תרגום גוגל מהאתר של חיים). יבואן: אלדד לוי

Close