Giaconda wine store

חנויות יין מומלצות בתל אביב

מה אנחנו מחפשים בחנות יין? חנייה חינם. אוקיי, אבל חוץ מחנייה חינם, מה הופך חנות יין לחנות יין טובה? ומה הופך חנות יין טובה, לחנות יין מעולה? אותו הדבר שהופך חנויות בגדים/ ספרים/ ירקות למוצלחות – ארבעת ה מ’ ים: מבחר. מחיר. מיקום. מוכר.

על מחיר ומיקום אין באמת מה לכתוב, הדברים ברורים מעצמם.

מבחר: לא בא לי לראות כל פעם את יקבי רמת הגולן. לדוגמא. לא בא לי לראות את אותם יינות שאני רואה בסופרמרקט השכונתי, וברב המסעדות, גם בחנות היין שלי. חלאס. בחנות היין שלי אני רוצה למצוא יינות אחרים. מיקבים קטנים יותר או איזורים פחות ידועים. אני מבקש לצלול לעולם הדמיון.

מוכר: הכוונה למוכר בחנות. אין כייף גדול יותר מלהכנס לחנות יין שבו המוכר מכיר אותך. מכיר את הטעם שלך. אתה מכיר את הטעם שלו. תמיד מברך אותך לשלום. תמיד מציע טעימה. תמיד מוסיף הנחה קטנה. משתף על איזה ארוע שהוא מתכנן לערוך. או במילים אחרות, תמיד מזמין אותך לחזור. פרייסלס. (הכוונה גם למוכרת).

ואלו הן חנויות היין המומלצות שלי:

  • ג’יאקונדה – ככה. ככה בדיוק צריכה להיות חנות יין. מבחר נפלא. שונה ומרתק. טאצ’ אישי. טווחי מחירים נוחים. נעים ומזמין. פרוטפוליו עם כוונה ומחשבה. הכירות וידידות רבת שנים. אתר אינטרנט מעודכן ואינפורמטיבי. כתובת: פרישמן 73 תל אביב. טלפון: 03-6006863
  • חוות צוק – חוץ מהמסעדה ומהמעדנייה (שבאמת מוכרת בשר מעולה!), מבחר יקבי הבוטיק הישראלים שהחנות מציעה, פשוט יוצא דופן במספרו. בכל פעם שמתחשק לי ללגום יין ישראלי, אני יודע שחוות צוק היא החנות אליה אני צריך ללכת. כתובת: משה פרלוק 5,רמת-אביב החדשה. טלפון:  077-5155905
  • דרך היין, סניף החשמונאים – את אהבה הראשונה לא שוכחים. שם, במרתף המיתולוגי, לפני למעלה מעשור עברתי את קורס היין הראשון שלי. מאז הדמנתי לחנות עשרות, אם לא מאות, פעמים. טעימות. ארועים. מבצעים. בורדו. ספרד. בורגון. עמק הרון. המון למדתי שם. עד היום המבחר שלהם הוא פנומלנלי. מרסלו, כבודו במקומו. מנץ’ אמיתי. כתובת: רחוב החשמונאים 93. טלפון: 03-5619263
  • טיב טעם, רמת החייל – צריך לתת קרדיט למחלקת היין של טיב טעם. זה בכלל לא בר השוואה לכל לשופרסל או מגה. על רמי לוי אני בכלל לא מדבר. ככה מחלקת יין של סופרמקט גדול צריכה להראות. אמנם לא מכירים אותי שם, אבל אני מכיר אותם ולבסוף גם קונה שם לא מעט את היינות היומיומיים שלי בבית.
  • ויינדיפו – הנה חנות יין שלא מפחדת להיות גם עממיקו וגם איכותית באותה נשימה. גם מבצעים וגם יציאות מבורגון. שווה לחפור במדפים ולהזיז קצת בקבוקים, כי לפעמים מגלים יופי של דברים מתיישנים מסתתרים להם מאחורה. הצוות מקצועי. המבחר טוב מאוד. והמחירים נוחים. אפשר למצוא תמיד גם מבצעים מעולים באתר אינטרנט שלהם. כתובת: הברזל 33 תל אביב. טלפון: 03-647-1375
  • אלקלעי – אז זה יותר בר יין מאשר חנות, אבל יאללה. הוא נכנס לרשימה. המבחר לא מאוד גדול ולאו דווקא זול במיוחד. אבל זוהי חנות קטנה ומיוחדת. עם רשימת יינות מוקפדת ומדוייקת. שירות מקצועי. חנות שקטה. לא עושה רעש וצילצולים. לפעמים זה בדיוק מה שאנחנו צריכים בחיים. כתובת: אלקלעי 1 תל אביב. טלפון: 03-604-1260
  • דליקטסן – אז נכון שהמקום ידוע יותר באוכל, ובמאפים ובמעדנייה שלו מאשר ביין. אבל אל תטעו, מבחר היין הוא נהדר. גם המחירים. לא תמצאו שם את החשודים המידיים, ההפך. הרבה יינות איטלקיים. ישראלים. עשו שם באמת עבודה טובה. כתובת: יהודה הלוי 79/81 תל אביב. טלפון: 03-9681010
  • Tasting Room – חנות היין של בר היין הנפלא במתחם שרונה. זוהי חנות יין לא גדולה אבל עם מבחר מרשים ומרענן של יינות ישראלים. היא נעימה ומזמינה. מעוצבת להפליא ומציעה לא מעט טעימת יינות בכוס. יופי של חנות לבלות ולקנות בה.  כתובת: קפלן 36, ת”א. טלפון: 03-5333213

אבקש רק לציין שאין לי דבר, וחצי דבר, עסקי או תחליף לעסקי עם מי מהחנויות הנ”ל. מדובר בהמלצות בלבד.

Close